冰箱作为一种常用的家电，无论是家庭、超市还是购物中心都随处可见，它兼具保鲜、冷藏和储存等功能。不仅极大便利了人们的日常生活和生产，还延长了食物保质期和新鲜度。长期使用冰箱难免会出现各种小问题，尤其是商用冰箱与家用冰箱有所不同，它们基本处于24小时运行状态，更易出现问题。我们可以通过注意冰箱维护来避免这些小麻烦。

对于长期高效使用商用冰箱，只要我们在日常使用中多加留意其保养，许多问题都能避免。那么，商用冰箱的保养秘诀是什么呢？请看以下由土巴兔小编详细介绍的技巧。

商用冰箱保养技巧

一：减少开门频率

众所周知，冰箱门户较大。每次打开冰箱门时，冷气外泄，热气流入，导致冰箱温度升高。冰箱内部流入的空气通常含有水蒸气，这些水蒸气会凝结在蒸发器表面形成厚厚的霜，不利于冰箱内部温度的快速下降，并导致冰箱耗电量的增加。冰箱内的某些部件也容易因此受损，缩短冰箱使用寿命。

二：远离热源

冰箱的工作原理是将温度保持在0度左右，从而保鲜。在使用冰箱时应将其放置于阴凉通风处，冰箱周围切勿放置发热物体。因为发热物体致使冰箱周围温度升高，冰箱制冷系统快速运转，不仅会增加耗电量，还可能损坏冰箱。

三：合理放置食物

冰箱保鲜功能虽然延长了食物保质期，但这并不意味着所有食物都适合放入冰箱，有些食物只适合一次食用，不宜二次食用，无需放入冰箱。食物在冰箱中放置时间过长，也会影响其本身的美味。食物放置过多、种类过于复杂，还可能在冰箱内产生异味。在将食物放入冰箱之前，最好对其进行分类，并清洗干净后再放入。同时要注意热的食物切勿直接放入冰箱，待冷却后方可放入。

商用冰箱日常注意这些小细节，才能延长其使用寿命，以上便是小编总结的小妙招，希望对各位有所帮助。